Als nationale Fluggesellschaft der Schweiz steht bei SWISS das kulinarische Erbe der Schweiz im Fokus. So werden neu auch für Gäste der Business Class auf Flügen innerhalb Europas klassische und populäre Gerichte der Schweizer Küche serviert – nach authentischen Rezepten und mit regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden zum Beispiel das Tessiner Pilzrisotto oder eine Bündnerplatte, das wohl bekannteste Gericht aus dem Bergkanton Graubünden.
Neben den klassischen, weit über die Schweizer Grenze hinaus bekannten Landesgerichten werden den SWISS Gästen auch abwechslungsreiche Menüs gereicht, die ihren Ursprung in bekannten nationalen und kulturellen Veranstaltungen der Schweiz haben. "Alle acht Wochen wird SWISS auf ausgewählten Flügen eine andere SWISS Tradition präsentieren", so ein Sprecher.
(red / SWISS)